发酵罐 科劳机械
 
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发酵罐
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更新时间:2007-7-31
点 击 数:13061
  详 细 描 述

一、概述
乳制品、制药、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,科劳发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,延长了您产品的保质期和产品的纯正,可在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、葡萄酒发酵罐、啤酒发酵罐等。

发酵罐应用于乳制品、饮料、制药、生物工程、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层,可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。

二、发酵罐附加装置

·搅拌机(多级或无级变速)    ·无菌呼吸气孔(或无菌正压器)
·
进、出料口                             ·无菌采样口
·
人孔                                        ·冷、热水进、出口
·
温度计                                    ·CIP清洗喷淋头

三、技术参数

参数

500L

1000L

1500L

2000L

3000L

5000L

10000L

内胆尺寸
(直径×高)㎜

860×

900

1200×

1000

1300×

1200

1450×

1220

1600×

1500

1800×

2000

2300×

2500

搅拌转速r/min

36/72

36/72

36/72

36/72

36/72

36/72

960

电机功率Kw

0.75

0.75

0.75

1.1

1.5

2.2

3.0


 
 
     


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